Kalau kita liat dimana-mana, orang sekarang lagi nge-trend yang namanya diet rendah lemak. Mereka berusaha sesedikit mungkin makan lemak dan biasanya beli makanan yang non-fat / rendah lemak (low fat). Banyak juga yang beli makanan yang fat free. Contohnya kayak fat free yogurt, fat free cereal, ice cream fat free, dan lain-lain. Apa yang mereka lakukan ini semuanya masih berpatokan ke pandangan umum yang mengatakan: "makan lemak akan membuat anda berlemak". Dan pandangan ini kurang tepat. Saat lemak masuk ke badan anda, lemak tidak langsung dirubah jadi lemak. Lemak akan diolah untuk dirubah menjadi energi dan membantu proses perbaikan sel-sel di badan anda. Lalu kenapa anda bisa gemuk padahal anda udah makan makanan yg bebas lemak? Yang pertama, kalau anda makan makanan yang sudah dihilangkan lemaknya, anda akan merasa ada sesuatu yang "hilang" atau rasa "kurang puas" saat anda makan. Kompensasinya, biasanya anda akan mencari sesuatu yang manis (gula) dan berkarbohidrat sebagai gantinya. Dan ini akan memberikan masalah baru. Produsen makanan umumnya akan menambahkan extra gula ke makanan jenis ini. Contohnya, yogurt yang bebas lemak akan memiliki kandungan gula yg lebih banyak di dalamnya. Dan seperti yang saya jelaskan sebelumnya, sebagian besar makanan dalam kemasan menggunakan HFCS (High Fructose Corn Syrup) atau biasa disingkat sirup fruktosa atau fruktosa atau corn syrup. Dan gula jenis ini lebih berbahaya karena saat anda konsumsi, gula fruktosa ini akan dirubah langsung oleh badan anda jadi persediaan lemak! Yang kedua, Gula, terutama HFCS adalah penyebab utama obesitas dan penumpukan lemak di sekitar perut (sering disebut abdominal fat / visceral fat). Visceral fat ini terbukti menjadi penyebab utama masalah jantung, diabetes, stroke dan kanker. Gula yang berlebih juga akan memicu pelepasan insulin dalam jumlah besar dan bisa menimbulkan insulin resistance (diabetes). Supaya hal ini tidak terjadi, yang perlu anda lakukan adalah menambahkan lemak yang baik ke badan anda seperti
Saat anda menambahkan lemak seperti diatas, anda akan berhenti ngemil dan nyari makanan yang manis-manis. Secara umum (secara khususnya tiap orang akan punya pola makan yang berbeda-beda), untuk punya bentuk badan yang ideal dan sehat, anda perlu:
Mau Tips Lebih Banyak? Klik DISINI |
Kunto WibisonoWellness and Weight Loss Coach, World Traveller and Food Lover Archives
June 2018
Categories |